Le test de positionnement en langue seconde (TPLS) est un outil pédagogique conçu pour le réseau collégial québécois. Ce test informatisé et adaptatif évalue le niveau de compréhension orale et le niveau de compréhension écrite des [...]
Le site Web 1000 images sur le bout de la langue porte sur les expressions imagées en français, en anglais et en espagnol. Le répertoire trilingue propose plus de 2000 expressions classées par thèmes. Chaque expression est intégrée dans un [...]
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Les métiers de bouche exigent une connaissance fine des produits alimentaires. Au-delà des ingrédients, il y a le goût, l’odeur, l’aspect, la texture et la flaveur à prendre en considération. Ce manuel présente, dans un style [...]
Le Guide des exercices pratiques complète le manuel Apprécier les qualités organoleptiques des aliments. Il fournit aux enseignants les outils pédagogiques nécessaires à l’acquisition, par les étudiants, des compétences inhérentes à [...]
La treizième édition du Concours intercollégial de photo Le monde en images débute le 23 octobre 2023. Les participants ont la possibilité de soumettre jusqu’à 5 photos. Les fichiers doivent être téléversés directement dans le site Le monde en images avant le 18 mars 2024.